-
Манго идэхийн ашиг тус
Илүү их манго идэхийн ашиг тус** *Шим тэжээлээр баялаг, дархлааг сайжруулдаг* Манго нь витамин С, А аминдэм, хүнсний эслэг, антиоксидант (жишээ нь, мангиферин) зэргээр баялаг бөгөөд дархлааг сайжруулж, хараагаа хамгаалж, эсийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг. *Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулна* Байгалийн ферментүүд (жишээ нь ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Мөөгийг тоног төхөөрөмжөөр хатаах үйл явц ба давуу талууд
Хатаах процесс бэлтгэх Шинэхэн, гэмтээгүй мөөгийг сонгож, ишнийх нь шороог зайлуулж, сайтар угааж, илүүдэл усыг зайлуулна Урьдчилан боловсруулалт Хатаах хугацааг багасгахын тулд мөөгийг жигд (3-5 мм зузаантай) хэрчиж ачих Ачаалал Мөөгний зүсмэлүүдийг хатаах тавиур дээр нэг давхаргад байрлуулж, агаарын урсгалыг жигд болгоно.Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Практик хэрэглээнд хатаах төхөөрөмжийн хөгжлийн чиг хандлага
1. Эрчим хүчний хэмнэлт ба байгаль орчныг хамгаалах нь нэн тэргүүний зорилт Дэлхий даяар эрчим хүчний өртөг нэмэгдэж, байгаль орчны хатуу зохицуулалтын улмаас эрчим хүчний хэмнэлт нь хатаах тоног төхөөрөмжийн чухал хэмжүүр болж байна. Дулааны насосоор хатаах, хаягдал дулааныг сэргээх систем, нарны эрчим хүчээр ажилладаг ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Элс ба хайрга
Хатаах төхөөрөмж ашиглан элс хайрга хатаах арга ба давуу тал Элс хайрга хатаах арга **Урьдчилан боловсруулах, тэжээх**: Элс, хайргыг шүүж их хэмжээний хольцыг зайлуулж, дараа нь туузан дамжуулагчаар хатаах төхөөрөмжид жигд оруулна. **Халаалт ба хатаах**: Өндөр хүчин чадалтай...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Модыг хатаахад хатаах төхөөрөмж ашиглах давуу тал
Өндөр үр ашигтай, хурдан хатаах төхөөрөмж нь температур, чийгшил, агаарын урсгалыг нарийн хянах замаар модыг хатаах хугацааг ихээхэн богиносгодог. Хэдэн сарын хугацаа шаардагддаг байгалийн агаараар хатаах урт процесстой харьцуулахад хатаах төхөөрөмж ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Хоолны шавьж
*Хоолны шавьж гэж юу вэ?** Хоолны шавьж нь хүний хэрэгцээнд зориулан аюулгүй боловсруулдаг шавж эсвэл үе хөлтний төрөл зүйл юм. Энгийн жишээнд царцаа, царцаа, торгоны хүүхэлдэй, гурилан хорхой, шоргоолж орно. Олон соёл (жишээлбэл, Зүүн Өмнөд Ази, Африк, Латин Америк) урт удаан түүхтэй...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Үр тариа хатаах төхөөрөмж ашиглахын ашиг тус
**Үр ашгийг дээшлүүлж, цаг хугацааны зардлыг бууруулна** Уламжлалт наранд хатаах арга нь цаг агаарын нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаг бөгөөд борооны болон чийглэг улирлын үеэр саатал гарахад хүргэдэг. Үр тариа хатаах төхөөрөмж нь гадны хүчин зүйлээс үл хамааран тасралтгүй ажиллах боломжийг олгож, хатаах циклийг мэдэгдэхүйц богиносгодог...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Цагаан гаа боловсруулахад хатаах төхөөрөмж ашиглахын давуу тал
**Идэвхтэй нэгдлүүдийг хадгалах** 50-65°С-т хяналттай хатаах нь gingerol болон shogaols (гол биоидэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд) 90-95%-ийг хадгалдаг бол задгай агаарт хатаахад 60-70%-ийг хадгалдаг. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн дэх антиоксидант хүчин чадлыг 30%-иар нэмэгдүүлнэ. **Түргэвчилсэн боловсруулалт** Үйлдвэрийн усгүйжүүлэгч...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Орчин үеийн мал аж ахуйд хатаах төхөөрөмжийн гол үүрэг
Нөөцийн ашиглалт, байгаль орчныг сайжруулах Мал аж ахуйд малын бууц, тэжээлийн үлдэгдлийг зайлуулах асуудал нэлээд бэрхшээлтэй байсаар ирсэн. Уламжлалт бордоо эсвэл хогийн цэгийн арга нь үр ашиггүй бөгөөд хүрээлэн буй орчныг бохирдуулдаг. Хатаах төхөөрөмж нь өндөр температурт шингэн алдалтын т...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Жимс, хүнсний ногоо хатаагч хэрэглэхийн ашиг тус
Хадгалах хугацааг уртасгана *Хатаагч нь чийгийг арилгаж, бактери, хөгц мөөгөнцөр үүсэхээс сэргийлж, жимс, хүнсний ногооны хадгалах хугацааг сар, бүр жилээр уртасгадаг. Шинэхэн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад хатаасан хүнс нь удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой.* Шим тэжээл, амтыг хадгална *Орчин үеийн хатаагч нь бага температурт...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Хатаах үйлдвэрлэлийн хөгжил ба хэрэглээ
## Оршил Хатаах үйлдвэр нь орчин үеийн хөдөө аж ахуй, хүнс боловсруулах, хими, нэхмэлийн салбарын амин чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Технологийн дэвшлийг дагаад хатаах техник нь тасралтгүй хөгжиж, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлж, эрчим хүчний хэрэглээг бууруулж, байгаль орчны ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Чили чинжүү хатаах
Чили чинжүү нь гал тогооны гол зүйл төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Хатаах технологиор дамжуулан чинжүү чинжүүний амт, тэжээллэг чанарыг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Хатаасан чинжүүний ашиг тусыг энд дурдвал: 1. **Шим тэжээлийг хадгалдаг**: Хатаах pr...Дэлгэрэнгүй уншина уу
Хятад улсын хатаах, халаалтын салбарт тэргүүлэгч загвар зохион бүтээгч, үйлдвэрлэгч, суурилуулагч
2007 оноос хойш судалгаа, хөгжүүлэлт, үйлдвэрлэл, суурилуулалт, борлуулалтын дараах.
